榴蓮是水果之王，但因?yàn)樗?dú)特的味道，很多人都望而卻步。然而，因?yàn)榱裆徺|(zhì)地好，味道鮮美，很多人都對(duì)榴蓮著迷。今天我們來(lái)介紹一下榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和禁忌。

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

榴蓮的果肉含淀粉11%、糖13%、蛋白質(zhì)3%、脂肪、維生素C、鈣、鐵、磷等微量元素，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。在榴蓮之鄉(xiāng)泰國(guó)，榴蓮常被用來(lái)滋養(yǎng)生病和產(chǎn)后的女性。取榴蓮的核和內(nèi)瓤燉雞湯，能養(yǎng)氣除胃寒。

榴蓮的禁忌

1.心腦血管疾病患者不宜吃榴蓮，榴蓮會(huì)導(dǎo)致血管堵塞、嚴(yán)重的血管爆炸和中風(fēng)，不宜食用。

2.榴蓮不宜與酒同食。因?yàn)榫坪土裆彾际窃餆岬臇|西，如果糖尿病患者一起吃，會(huì)造成血管堵塞，會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的血管爆炸和中風(fēng)，不宜食用。

3.吃榴蓮的時(shí)候要注意不要和溫?zé)岬氖澄镆黄鸪?，比如牛肉、羊肉、狗肉、海鮮。因?yàn)檫@些食物都是又熱又干的東西，一起吃會(huì)引起火和炎癥，或者引起其他疾病或者誘發(fā)之前因火引起的疾病。

4.熱風(fēng)體質(zhì)、咽痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者。吃榴蓮會(huì)加重病情，對(duì)身體不好，不宜食用。

5.腎病、心臟病患者不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍浉?。此外，肥胖的人?yīng)該少吃，因?yàn)榱裆徍懈叩臒崃亢吞恰?/p>

6.榴蓮一次不宜多吃。如果用酒精聞熟了的榴蓮，說(shuō)明它變質(zhì)了，不能吃。此外，老年人要特別注意榴蓮汁粘稠，容易堵塞咽喉和氣管，引起窒息，所以老年人要少吃，慢慢吃。

7.皮膚病患者和有喉炎、哮喘、氣管炎的朋友不宜吃榴蓮。吃榴蓮會(huì)導(dǎo)致病情加重。

經(jīng)過(guò)以上介紹，相信大家對(duì)榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和禁忌有了更深入的了解。希望以上內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助，祝大家生活愉快，身體健康。