銀耳是真菌銀耳的子實體，具有比較高的營養(yǎng)價值，適量食用對身體的益處是多多的，而食物都有五性，那么銀耳是涼性還是熱性的呢？

1、銀耳既不是熱性也不是涼性，是屬于平性食材。

2、銀耳味甘、淡、性平、無毒，從中醫(yī)的角度來說，銀耳是屬于平性的食物，有點微涼，有清熱潤燥的功效，對于陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人來說是一種良好的補品。

以上就是給各位帶來的關于銀耳是涼性還是熱性的全部內(nèi)容了。