食用柿子時，尤其在食物相克方面，有不少禁忌。例如柿子不能與酒、醋等同吃，否則極易招致不良反應(yīng)。那么酸奶和柿子能一起吃嗎？

1、柿子和酸奶最好不要同吃。

2、柿子含有較多的鞣酸及果膠，而酸奶蛋白質(zhì)含量較高，蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下，極易凝結(jié)成塊，形成胃柿石。因此，應(yīng)盡量避免同時進食柿子和酸奶。

以上就是給各位帶來的關(guān)于酸奶和柿子能不能一起吃的全部內(nèi)容了。