蒜苗又叫青蒜（不見光時為蒜黃），是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。那么蒜苗幾分鐘能炒熟呢？

1、一般蒜苗炒5分鐘左右就可以炒熟了，如果蒜苗較粗，蒜苗切段較大的話，可能要多花幾分鐘才能炒熟。

2、在炒蒜苗時不建議單獨將蒜苗焯水，因為焯水后的蒜苗吸收了較多的水分，雖然顏色翠綠好看，但是口感較軟，失去了脆嫩的味道，難以入味，因此建議在炒蒜苗時，不用再焯水了。

以上就是給各位帶來的關(guān)于蒜苗幾分鐘能炒熟的全部內(nèi)容了。