亞麻籽油和胡麻油都是現(xiàn)在比較好的一種食用油，其中所富含有的脂肪和熱量沒有那么多，人們在食用后也不用擔心會影響到自己減肥的效果，或者是出現(xiàn)肥胖的情況，那么怎么看胡麻油是否變質(zhì)呢？

1、聞味：用鼻子去聞胡麻油的味道，如果是有酸臭味說明胡麻油已經(jīng)變質(zhì)，正常的胡麻油一般帶有一股濃厚的麻油香味。

2、看顏色：胡麻油一般的顏色為亮黃色，如果觀看到胡麻油的顏色已經(jīng)暗沉，而且還有白色的沉淀物，那么胡麻油已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)情況。

3、嘗味道：用勺子嘗胡麻油的味道，如果是綿綿的，比較絲滑證明胡麻油沒有問題，如果出現(xiàn)酸味或者是顆粒感一般胡麻油不建議食用。

以上就是給各位帶來的關于怎么看胡麻油是否變質(zhì)的全部內(nèi)容了。