新鮮的糍粑十分軟糯，不管是煎著吃，油炸還是放在鍋里煮都非常美味。但是糍粑主要是用糯米粉制作而成的，如果儲存不當(dāng)，極易發(fā)酸變質(zhì)。那么糍粑能冰凍保存嗎？

1、糍粑能冰凍保存。

2、現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱，冰箱的冷凍區(qū)溫度一般控制在零下18度到零下20度左右，這個溫度不僅可以抑制細(xì)菌的滋生，同時可以延長食物的保存期。所以想讓糍粑長期保存不變質(zhì)的話，放入冰箱冷凍就可以。當(dāng)然冰箱冷凍的時候最好用保鮮袋或者保鮮盒裝好，這樣的話表面的水分不容易蒸發(fā)掉，而且也不容易串味。

以上就是給各位帶來的關(guān)于糍粑是否能冰凍保存的全部內(nèi)容了。