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      雞小胸與雞胸肉的區(qū)別是什么?

      秀敏

      常說的雞胸肉,是雞胸脯上最大的兩塊肉,雞胸肉在雞胸內(nèi)側(cè),雞的胸脯肉。肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,能補充較高的營養(yǎng)。那么雞小胸與雞胸肉的區(qū)別是什么呢?

      雞小胸與雞胸肉的區(qū)別是什么?
      雞小胸與雞胸肉的區(qū)別是什么

      1、位置不同:雞胸脯上的肉統(tǒng)稱雞胸肉,胸脯上的肉,包括雞大胸肉和雞小胸肉,雞大胸的內(nèi)側(cè)是雞小胸肉。

      2、脂肪含量:雞胸肉低脂肪高蛋白,肉質(zhì)鮮美,富含營養(yǎng),深受健身塑性人士喜愛。而雞小胸的脂肪含量比雞大胸脂肪含量更少,切成條狀更容易。

      3、價格區(qū)別:因為雞大胸肉產(chǎn)出比雞小胸肉更多,所以雞小胸價格更貴,但是做熟之后兩者看著區(qū)別不大。

      以上就是給各位帶來的關(guān)于雞小胸與雞胸肉的區(qū)別是什么的全部內(nèi)容了。