餃子是中國傳統(tǒng)食物，以面皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。那么什么節(jié)日吃餃子呢？

1、春節(jié)吃餃子：餃子，是北方大部分地區(qū)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日食品。餃子形狀如元寶。春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之意。古語有“好吃不過餃子，輕松不過睡覺”的說法。

2、農(nóng)歷正月初五吃餃子：初五俗稱“破五”，這天吃餃子有“捏小人嘴”、送年和祭財神之說。送年，初五過了，年也就算過去了，農(nóng)民們開始了一年的勞作。祭財神，這一天上供祭財神，為的是求發(fā)財致富之意。

3、正月十五元宵節(jié)：以吃餃子為主吃元宵為輔，有財進家，人也團圓的意思。

4、冬至時有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的民謠。

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