缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。下面一起來了解一下缽缽雞主要串什么菜。

1、由于串串要浸泡在麻辣味的調(diào)料里，適合缽缽雞串的菜一般為肉類、內(nèi)臟類以及非綠葉素菜。

2、具體來說，葷菜常見的有鴨腸鵝腸、郡肝、雞心、雞翅鴨翅、去骨雞爪、脆皮腸、蟹棒等，素菜主要有萵筍、海帶、西蘭花、平菇、香菇、藕片、豆腐干等。

以上就是給各位帶來的關(guān)于缽缽雞主要串什么菜的全部內(nèi)容了。