雪花酥是生活中常見的一種美食，口感香甜可口，深受人們的喜愛和歡迎，那么做雪花酥用什么黃油呢？

1、做雪花酥一般都會用動物黃油，并且大多都是用無鹽黃油。

2、無鹽黃油指純天然的黃油，不加任何佐料，又被稱作“甜性奶油”，是最常見也是最常用的黃油類型。這種黃油有很多用途，不僅能用于制作烘焙產(chǎn)品，比如黃油面包、黃油餅干、蛋糕等，還能用在一般的烹飪煎炸中。

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