紅酒就是葡萄酒，在國人看來葡萄酒酒精含量低，但是對身體大有裨益，十分適合養(yǎng)生保健，而且能滿足酒精愛好者，紅酒男女皆宜，那么紅酒可以放冰箱嗎？

1、紅酒不可以放冰箱。

2、冰箱的溫度又太低，瓶塞會變干，空氣進入酒瓶后導(dǎo)致酒氧化。葡萄酒最適宜的儲藏溫度是11-15℃。20℃以上細菌就容易產(chǎn)生化學(xué)作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之間比較活躍，所以葡萄酒需要在低于20℃的恒溫下保存，最理想的還是11-15℃。

3、紅酒儲藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲藏溫度以11-15°左右為宜，切忌冷熱變化，而冰箱的工作原理是間歇式的，先制冷，制冷到設(shè)定溫度后停止，等升溫到一定溫度時又繼續(xù)制冷。

以上就是給各位帶來的關(guān)于紅酒是否可以放冰箱的全部內(nèi)容了。