豆腐可以做成各種各樣非常好吃的，比如包漿豆腐是常見的一種吃法，特別是油炸的包漿豆腐吃起來外酥里嫩，配上蘸料，味道非常的不錯。那么豆腐蛋白質(zhì)含量高嗎？

1、豆腐的蛋白質(zhì)含量高。

2、一般情況下，豆腐中的蛋白質(zhì)含量大約為15.7克/每100克，所以豆腐屬于高蛋白食物，并且豆腐內(nèi)含人體必需的多種微量元素，素有“植物肉”之美稱。

以上就是給各位帶來的關(guān)于豆腐蛋白質(zhì)含量高不高的全部內(nèi)容了。