蓮藕是日常生活中很常見的蔬菜，同時也都知道市面上的食物都是要注意保存的，那么蓮藕要放冰箱保存嗎？

1、蓮藕要放冰箱保存。

2、蓮藕保存的最佳溫度是5℃，而且冰箱中的低溫可以降低蓮藕的呼吸強(qiáng)度，還可以抑制有害細(xì)菌的生長和傳染，有效的降低蓮藕的損爛程度，從而延長蓮藕的保存期，所以可以將蓮藕放冰箱保存。

以上就是給各位帶來的關(guān)于蓮藕要不要放冰箱保存的全部內(nèi)容了。