黑椒牛肉粒是去飯店吃飯經(jīng)常會(huì)點(diǎn)到的一道菜，但是飯店基本都是用黑胡椒醬做的，下面一起來了解一下黑椒牛肉粒怎么怎么炒。

1、準(zhǔn)備好所需要的食材，食材清洗干凈。

2、牛肉切大粒，彩椒，洋蔥，姜蒜均改刀備用。

3、鍋燒熱，放油，把彩椒放入炒至斷生，盛出備用。

4、牛肉粒下鍋兩面煎一下，以不往外冒血水為宜。

5、洋蔥，姜蒜炒香。

6、倒入少許米酒增香。

7、下黑胡椒醬炒香。

8、加入糖，蠔油，炒勻，即可出鍋。

以上就是給各位帶來的關(guān)于黑椒牛肉粒怎么怎么炒的全部內(nèi)容了。