棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國(guó)際貿(mào)易量最大的植物油品種，下面一起來(lái)了解一下棕櫚油的成分是什么。

1、棕櫚油成分有50%的飽和脂肪酸，40%的單不飽和脂肪酸，10%的多不飽和脂肪酸。

2、人體對(duì)棕櫚油的消化和吸收率超過(guò)97%，和其他所有植物食用油一樣，棕櫚油本身不含有膽固醇，在餐飲業(yè)、食品工業(yè)和油脂化工業(yè)擁有廣泛的用途。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于棕櫚油的成分是什么的全部?jī)?nèi)容了。