餛飩和云吞一樣嗎?
情人劫
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,中國(guó)地大物博,南北方的飲食差別也很大。那么餛飩和云吞一樣嗎?

1、云吞和餛飩并不是同一類(lèi)食物。
2、云吞是廣州一帶特別流行的美食,廣州人對(duì)于食物是非常看重鮮味的,所以做出來(lái)的云吞味道鮮香,而且云吞在活面的時(shí)候會(huì)打入雞蛋,并且面皮做的也特別的薄,餡兒。在吃的時(shí)候云吞是可以單獨(dú)吃的,不過(guò)有些也會(huì)搭配面一起吃,尤其是一定要喝湯。
3、餛飩是上海地區(qū)的一種特色美食,在和面的時(shí)候使用的是純面粉和面,做出來(lái)的餛飩皮略厚,包好以后比較像薄皮餃子,而且餛飩對(duì)于湯底的要求并不是特別的高,可以直接用骨湯,也可以直接用清湯,做好以后還可以放上一些紫菜,蝦米,蛋皮之類(lèi)的,上海餛飩可以不喝湯,但是是一定要吃餡兒的,
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于餛飩和云吞是否一樣的全部?jī)?nèi)容了。