香蕉是最常見(jiàn)的水果品類(lèi)，有些朋友喜歡買(mǎi)很多青香蕉，在家慢慢催熟吃，存放的可以久一點(diǎn)，那么香蕉密閉還是敞開(kāi)保存呢？

1、香蕉密閉保存。

2、讓香蕉成熟的是一種叫做乙烯的氣體，是導(dǎo)致香蕉的表皮變黑的原因。隨著香蕉成熟，釋放的乙烯越來(lái)越多，控制香蕉周?chē)囊蚁涂梢哉瓶爻墒焖俣?，采摘時(shí)越成熟、保存溫度越高，乙烯產(chǎn)生得越快，13℃是香蕉的最佳儲(chǔ)存溫度，在這個(gè)溫度下，香蕉成熟的速度會(huì)變緩慢。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于香蕉密閉還是敞開(kāi)保存的全部?jī)?nèi)容了。