茄子是少數(shù)紫色蔬菜，而我們知道，紫色的食物里面都是含有花青素的，對于抗衰老有著很好的效果。那么茄子的熱量是多少呢？

1、每100克的茄子所含有的熱量為21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的熱量為20大卡。

2、茄子本身熱量并不高，但是做法不同，熱量也是不同的，因為會添加油鹽醬醋等，添加了之后，熱量就會發(fā)生很大的改變。

以上就是給各位帶來的關(guān)于茄子的熱量是多少的全部內(nèi)容了。