紅糖糍粑是川渝地區(qū)的特產(chǎn)。紅糖糍粑是用紅糖、糯米制作的，紅糖營養(yǎng)豐富，釋放熱量快，營養(yǎng)吸率高，那么紅糖糍粑為什么要撒黃豆粉呢？

1、是為了口感更豐富更好吃。

2、紅糖糍粑一定要趁熱吃，剛撒上去的時候吃是最好吃的，時間久了黃豆粉融到里面去了口味就沒有那么好了。加黃豆粉的作用就是提味，軟糯的糙粑結合又香又腹的黃豆粉，特別完美，口感簡直了。

以上就是給各位帶來的關于紅糖糍粑為什么要撒黃豆粉的全部內容了。