維生素B（Vitamin B）舊稱維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。屬于水溶性維生素，那么哪些食物含維生素b？

1、谷類食物，比如大米、小米、玉米、小麥、蕎麥、燕麥，在這些谷物尤其是胚芽當(dāng)中往往含有豐富的維生素B族。

2、動物內(nèi)臟，比如豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝，這些動物的內(nèi)臟當(dāng)中往往含有豐富的維生素B族。

3、動物蛋黃，比如雞蛋黃、鴨蛋黃、鵝蛋黃、鵪鶉蛋黃，在這些動物的蛋黃當(dāng)中往往也含有非常豐富的維生素B族。

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