在做蛋糕之類的甜品的時候，是一定需要打發(fā)奶油的，這樣吃的時候可以增添風(fēng)味。那么奶油蛋糕放多久會壞呢？

1、如果奶油蛋糕不冷藏，可以在室溫下保存3-5天而不變質(zhì)。如果天氣炎熱，一天內(nèi)不會變質(zhì)，但盡量在當(dāng)天食用。但這里指的是植物性黃油，因為植物性黃油不易融化，所以可以放置更長時間。

2、如果是動物奶油，不管冷熱都應(yīng)該當(dāng)天吃，因為在常溫下容易融化，味道也不好。

以上就是給各位帶來的關(guān)于奶油蛋糕放多久會壞的全部內(nèi)容了。