粳米，又稱粳粟米等，與秈米相對(duì)應(yīng)。粳米在中國(guó)作為食物至少有兩千多年的歷史，那么粳米是大米嗎？

1、大米分為粳米和秈米，粳米是大米的一種。

2、主要產(chǎn)自于我國(guó)的東北地區(qū)，外形呈橢圓形，顆粒比較飽滿，像五常大米、響水大米等東北大米都屬于粳米。

3、其出產(chǎn)自五常市，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，顆粒飽滿、色澤光亮，吃起來(lái)更是香味濃郁、軟糯香甜，而且在種植過程中，不使用任何農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、添加劑等物質(zhì)，完全遵循與自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，是目前優(yōu)質(zhì)大米的代表。

關(guān)于粳米是否是大米內(nèi)容的介紹就到這了。