魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚(yú)保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。那么什么魚(yú)燉湯好喝又營(yíng)養(yǎng)呢？

1、鯽魚(yú)：有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

2、鯉魚(yú)：有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚(yú)與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

3、鰱魚(yú)：有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。

4、墨魚(yú)：有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

5、草魚(yú)：有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。有養(yǎng)血、明

6、帶魚(yú)：有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚(yú)蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。

7、鰻魚(yú)：有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于什么魚(yú)燉湯好喝又營(yíng)養(yǎng)的全部?jī)?nèi)容了。