孜然雞心就是將雞心切成兩半，加入各種調(diào)料炒熟而成的美味菜品，制作簡單，味道鮮美，那么孜然雞心的做法步驟是什么呢？

1、每個雞心切成兩半，用料酒，鹽，生抽腌制一會。這個期間切好蔥姜蒜備用，泰椒切成小段兒。

2、起鍋燒油，放入蔥姜蒜和五香粉爆香。

3、放入雞心翻炒至變成白色，倒入料酒，生抽，少許鹽，蠔油，以及泰椒圈和孜然。

4、放入雞粉，翻炒均勻即可，出鍋。

以上就是給各位帶來的關(guān)于孜然雞心的做法步驟是什么的全部內(nèi)容了。