皮皮蝦要煮多久?
逢時(shí)
皮皮蝦的肉很多,吃起來(lái)非常的過(guò)癮,一般我們大家都會(huì)使用水煮的方法,但是我們煮出來(lái)的皮皮蝦非常的老,也就是肉質(zhì)很硬,煮皮皮蝦時(shí),那么皮皮蝦要煮多久呢?
皮皮蝦要煮多久
1、其實(shí)煮皮皮蝦也是有一定講究的,掌握準(zhǔn)確的時(shí)間也是非常重要的,時(shí)間太短了就容易不熟,而時(shí)間太長(zhǎng)了,皮皮蝦的肉質(zhì)就會(huì)很小,口感不好。所以時(shí)間是非常重要的,很多人在煮皮皮蝦的時(shí)候會(huì)在15分鐘左右,時(shí)間超過(guò)10分鐘你的皮皮蝦就已經(jīng)不好吃了,不論多么新鮮。
2、我們自煮皮皮蝦的時(shí)候,最后將時(shí)間控制在3分鐘左右,在水還沒(méi)有開(kāi)的時(shí)候就下鍋,然后放入姜片和蒜段,還要一點(diǎn)白酒,水開(kāi)之后3分鐘左右的時(shí)間,就能拿出來(lái)了,這個(gè)時(shí)候的皮皮蝦肉質(zhì)是非常嫩的,里面的肉個(gè)頭也是很大的。
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