很多人不舍得扔炸過食物的油，所以對炸過一次的油能放多久的問題是比較關(guān)注的，下面一起來了解。

1、用來炸過東西的油其實(shí)是可以重復(fù)利用的，但是這樣的油最好在三天之內(nèi)用完，最久也不能超過一周的時(shí)間，并且盡量不要再對油進(jìn)行高溫加熱。

2、比如，我們可以用炸東西剩下的油來做涼拌的菜，這樣就不需要對油進(jìn)行加熱了。或者我們也可以用這種油來焯菜、燉菜、做面點(diǎn)，這樣對它的加熱的溫度也不高。

3、在存放炸過一次的油的時(shí)候，最好是將它密封保存，這樣才不會讓它出現(xiàn)酸味。不過若是這個(gè)油反復(fù)炸過多次東西，就最好不要再使用了。

以上的就是關(guān)于炸過一次的油能放多久的內(nèi)容介紹了。