車厘子由于保質(zhì)期比較久，很多人都是一箱箱的購買，并且作為年貨送家人也是不錯的選擇。那么，車厘子為什么能放好久不壞？車厘子智利運過來為什么不壞？

1、因為車厘子保質(zhì)期本身就很長，如果方法掌握到位，保存20天是沒問題的，需要放在冰箱里，而不是常溫。

2、其實不難發(fā)現(xiàn)，車厘子一般都是一箱一箱賣的，而且包裝也特別好，這種就不易變質(zhì)，但在購買的時候，記得選擇看青色的果梗，這種會新鮮一些。

3、從智利出口的車厘子中，有87％運往中國。但是，其中的大多數(shù)都是通過海上運輸?shù)?，而通過空運的車厘子非常稀少，數(shù)量也很少。

4、一般來說，大家熟知的空運車厘子來自美國，澳大利亞和新西蘭等國家，智利生產(chǎn)的大多數(shù)車厘子都是通過海上運輸?shù)?，而從空運的車厘子僅在11月初至12月初可用。

5、而為什么智利車厘子運過來不會壞呢？一是在冷庫狀態(tài)下保鮮運輸?shù)?，而是?yīng)該或多或少有防腐劑，這樣才能夠保存很長的時間。

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