如今的天氣是越來越冷，冬天正是吃蘿卜的時候，蘿卜的營養(yǎng)價值非常的高，我們一般吃蘿卜的時候都是將蘿卜煮粥喝，或者是用蘿卜做餃子餡兒，不知道大家有沒有吃過腌蘿卜，相信腌制的蘿卜，很多人都沒有吃過。那么下面來看看白蘿卜怎么腌制好吃吧。

1、想要腌制出好吃的白蘿卜其實非常的簡單，首先我們只需要先把準備好的白蘿卜清洗干凈并去皮、切條，再往白蘿卜中加入適量的食鹽腌制一小時左右。

2、然后把辣椒切開、生姜切片備用，再準備一鍋清水并在它煮沸之后往其中倒入白糖、白醋熬煮十分鐘左右，最后把熬好的水和白蘿卜、辣椒、生姜一起放入罐中密封三五天即可。

3、白蘿卜不僅可以用來腌制食用，它還可以用來炒菜、燉湯，除此之外我們還可以把白蘿卜切片并放入清水中煮熟，最后再往水中加入一點白糖并飲用。

以上就是對于白蘿卜怎么腌制好吃的全部內容。