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      新鮮淮山怎么保存

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      新鮮淮山的營養(yǎng)價值非常高,也已經(jīng)是家喻戶曉的即營養(yǎng)又美味的美食,可以做成各種美味的菜肴,幾乎每家每戶都會常備新鮮的淮山用來烹飪各種的美食,那新鮮淮山怎么保存呢?

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      1、常溫通風避光陰涼處保存法。避免強光日曬,容易流失水分。應放在通風避光的陰涼處保存,一般秋冬季可以存放3-4個月不成問題,夏季的話天氣炎熱,最好兩個月內(nèi)吃完,防止發(fā)芽或者變質(zhì)。

      2、冰箱冷藏保存法??梢杂帽ur膜包裹好或者放入密封袋中,放入冰箱冷藏,1-4度可以保存3年。等吃的時候再拿出來不用解凍直接煮食,還和新鮮的一樣。

      3、木箱包裝法。箱內(nèi)用牛皮紙鋪墊,箱角襯以刨花或木絲,然后將山藥排列整齊裝入,上面同樣蓋紙,釘箱密封,置於通風、涼爽、干燥處,其貯藏處應稍墊高防潮防濕。

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