香蕉是生活中較為受歡迎的一種水果，其營養(yǎng)價值豐富，美味可口，適宜人群非常廣泛。很多人在吃香蕉的時候，都會遇到果肉發(fā)黑的現(xiàn)象，那么究竟香蕉黑心能吃嗎？

1、香蕉黑心不能吃。

2、如果我們剝開香蕉之后發(fā)現(xiàn)香蕉的內(nèi)部都黑了的話，那這個香蕉就最好不要再食用了，因為發(fā)黑了的香蕉內(nèi)部是有一些對人體有害的物質(zhì)，會滋生大量的細(xì)菌以及其它微生物，繼續(xù)食用難免會損害健康。

3、不過有的時候很多香蕉都是表皮黑了但是內(nèi)部的果肉并沒有發(fā)黑，這樣的香蕉內(nèi)部是不含對人體有害的物質(zhì)的，我們可以放心的食用，但是建議要在短期內(nèi)將香蕉食用完畢，香蕉表皮發(fā)黑，說明它已經(jīng)完全成熟了，放置久了難免會變質(zhì)。

我們平時在購買香蕉的時候最好是吃多少就買多少，并且我們在儲存香蕉的時候也最好不要把它和成熟的蘋果放置在一起，因為蘋果可能會催熟香蕉從而讓它壞得更快。