在生活中很多人都特別喜歡喝粥，經(jīng)常喝粥對胃是特別好的，粥里還可以加入一些有營養(yǎng)的食物用來補身體，但是總有一些人在熬粥的時候會將粥熬糊，這個時候不僅會影響食物的味道，那粥糊有什么補救的辦法呢？

1、插蔥：粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞，然后將長短適中的蔥一一放入，蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味可去除，這主要是利用蔥去異味的長處。此外，也可以將蔥碎末均勻地撒于粥面上去除糊味。

2、茶葉：將適量茶葉用紗布或濾網(wǎng)包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用，而且粥中還會留下些許茶香味。

3、牛奶：少量牛奶，在糊了底的粥中倒上少許，像之前一樣攪動就可以了，攪勻了，當(dāng)然是開著火的時候一起攪動了。

以上是關(guān)于粥糊有什么補救的辦法介紹，希望對你有用吧！