我們做蛋糕的時候，肯定會用到蛋清，那用筷子打發(fā)蛋清要多久呢？今天我們就來講講用筷子打發(fā)蛋清要多久吧，感興趣的網(wǎng)友們，一起來了解一下吧。

1、首先，我們用六根筷子打蛋清大概打十分鐘就能把蛋清打發(fā)好。

2、我們將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，再用筷子朝一個方向來攪拌蛋清。我們在把蛋清倒到碗里的時候一定要注意碗里不能有水，油，如果碗里有水或者油，我們就要把里面的水或油擦干凈再把蛋清倒進(jìn)去。

3、然后我們在打蛋清的時候可以加點糖攪拌均勻，這樣不斷地攪拌直到蛋清變得雪白黏稠，這樣用筷子的蛋清就打發(fā)好了。

以上就是對于用筷子打發(fā)蛋清要多久的全部內(nèi)容。