豆腐營養(yǎng)價值極高，而且可以煮燉煎炒。一年四季都可生產(chǎn)，而且價格便宜，口感嫩滑細(xì)膩，老少皆宜。但是買回來的豆腐必須當(dāng)天吃掉，特別是炎熱的夏季，不到一天豆腐就會變酸，那豆腐怎么放冰箱保存呢？

1、鹽水保存：豆腐放在盤里，加點(diǎn)水，水里放少些鹽，在冰箱里可保存3天左右。

2、鮮膜密封：如果將豆腐用保鮮膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。

3、真空保存：如果家里有真空設(shè)備，把豆腐真空包裝，然后再放冰箱冷藏，可以保存7-15天。

以上是關(guān)于豆腐怎么放冰箱保存的方法介紹，希望對你有用吧！