豬血是一種集營養(yǎng)與美味于一身的食物，我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘呢i血一般都是凝結(jié)而成的，很多朋友喜歡吃豬血，那新鮮豬血怎么保存呢？

1、加鹽凝固：新鮮豬血可以在里面放上一點(diǎn)細(xì)鹽，然后讓豬血先沉淀30分鐘左右，這樣凝固好的豬血更利于保存。

2、涼水保存：凝固好的豬血可以放在涼水或者淡鹽水中保存，水最好沒過豬血，這樣最多可以存放一天。

3、冰箱冷藏：將豬血用保鮮盒裝好，保鮮盒里面放一些涼水浸泡，放在冰箱冷藏區(qū)冷藏，一般可以保存3-5天左右，建議一天換一次水。

以上是關(guān)于新鮮豬血怎么保存的方法，其實(shí)豬血保存有點(diǎn)困難的，希望可以幫助到你吧！