檸檬是很常見的水果食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，深受很多人的喜愛，而且其味道很酸，具有改善其他食物味道的功效，那么檸檬的選購(gòu)技巧是什么呢？下面小編帶大家了解一下吧。

1、檸檬的果皮：檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議大家不要挑選了。

2、檸檬的大?。簷幟势鋵?shí)都是差不多大小的。大家在挑選的時(shí)候不要挑選過大的，就可以了。小點(diǎn)的檸檬味道也是不錯(cuò)的。

3、檸檬的顏色：檸檬多以金黃色為主。大家在挑選的時(shí)候挑選顏色均勻，亮堂，飽滿的就可以了。

4、檸檬的重量：買的時(shí)候要掂量一下，挑選較重的檸檬。這樣的水分會(huì)比較的充足。

5、檸檬的新鮮：檸檬是長(zhǎng)長(zhǎng)的形狀，所以有兩端。大家在挑選的時(shí)候可以看看兩端的果蒂部分，如果是綠色的，那么很新鮮了。

以上就是小編給大家分享的檸檬選購(gòu)技巧，希望對(duì)大家有所幫助。