鰻魚是一種魚類，日本是有名的盛產(chǎn)鰻魚的國家，當(dāng)?shù)氐啮狋~美食也非常有名，我國的鰻魚很多也是進(jìn)口的。那么鰻魚如何解凍呢？

1、流水解凍：是將冷凍鰻魚以流動的水解凍，此法較為快速，約15分鐘。

2、冷藏解凍：是將冷凍鰻魚置魚冰箱下層冷藏室保鮮盒內(nèi)低溫解凍，這是最好的解凍法，但須在烹調(diào)前一天進(jìn)行解凍。

3、微波爐解凍：將冷凍的鰻魚從包裝中取出裝盤，放入微波爐中解凍。

以上就是鰻魚如何解凍的介紹了，希望對你有幫助。