山竹有“水果皇后”的美譽(yù)，但是山竹雖好，在吃之前卻有一個(gè)非常難處理的問(wèn)題，就是山竹的皮特別難剝，一不小心就會(huì)把里面的果肉弄壞，這確實(shí)是一件很掃興的事情，那么山竹如何剝皮呢？

1、如果山竹已經(jīng)熟透了，可以采用擠壓的方法，縱向按住兩頭的結(jié)節(jié)，外殼自然就會(huì)裂開(kāi)。

2、在山竹的上平面削開(kāi)5公分左右的口子，放在冰箱中冷凍1、2個(gè)小時(shí)，取出來(lái)之后，直接用兩個(gè)大母豬往里面按。

3、也可以把山竹橫過(guò)來(lái)，兩個(gè)手捏山竹的中部，在捏的地方會(huì)出現(xiàn)裂縫，沿著裂縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹的果肉就會(huì)露出來(lái)了。

以上就是小編給大家分享的山竹剝皮竅門，希望對(duì)大家有所幫助。