我們都知道，蒸大閘蟹是秋季很常見的一道美食，它的做法比較多，步驟比較簡(jiǎn)單，吃起來營(yíng)養(yǎng)又美味，深受人們喜歡。蒸大閘蟹是有一定講究的，那么蒸大閘蟹可以不放姜嗎？

1、可以。

2、大閘蟹很美味，很多人在蒸時(shí)不放任何配料，也不會(huì)影響它的味道。

3、但是，如果家庭成員對(duì)魚腥味更敏感，或者老年人或兒童的脾臟和胃虛弱，最好放些切成薄片的姜和蔥來中和感冒，減少魚腥味。

以上的內(nèi)容就是關(guān)于蒸大閘蟹可以不放姜嗎，希望可以給到大家一些參考。