栗子又叫板栗，口感和味道都非常好，板栗的營養(yǎng)價值豐富，吃起來更是美味，大家真的是可以試一試，相信大家會喜歡的，那板栗怎么保存到冬天吃呢？

1、攤晾法：把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風(fēng)處，只要不堆積，而且通風(fēng)良好，一兩個月是沒有問題的。

2、埋藏法：新鮮的板栗買回來之后，可以埋藏到沙土里，或者挖一些不干不濕的沙土回來，將板栗放到容器里用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。

3、風(fēng)干法：將板栗從殼中取中，稍加風(fēng)干，不要干得太嚴(yán)重，水氣稍干即可，也能保存一段時間。

板栗的保存就這么簡單省事，而且還保鮮，這樣保存板栗等到冬天吃味道和剛買的一樣，吃起來特別香。