黑芝麻糊怎么沖才黏稠
武斌郎
黑芝麻糊是一種以黑芝麻為原料制作而成的食物,在沒(méi)有時(shí)間吃早飯的時(shí)候可以沖泡一杯黑芝麻糊,口感香醇又濃郁,而且還可以充饑擋餓,但想要沖泡出來(lái)的黑芝麻糊黏稠又不結(jié)塊,需要一定的技巧,那黑芝麻糊怎么沖才黏稠呢?
1、方法一:先裝滿一杯熱開(kāi)水,然后撕開(kāi)一包芝麻糊粉,側(cè)著袋將粉倒進(jìn)去,倒的時(shí)候要一點(diǎn)一點(diǎn)的來(lái),而且一邊倒一邊要用勺子攪拌,直到全部倒進(jìn)杯里為止,這樣沖泡出來(lái)的黑芝麻糊既不會(huì)黏在一起,又會(huì)有黏稠感。
2、方法二:將芝麻糊全部倒進(jìn)沒(méi)有水的杯子里,然后開(kāi)始倒熱開(kāi)水,初次倒熱開(kāi)水的時(shí)候只倒杯子的四分之一高度,接著開(kāi)始用勺子攪勻均勻。然后二次倒水,這個(gè)時(shí)候水的高度是杯子的一半,然后再用勺子攪勻,三次倒水可以直接倒?jié)M,這種方法沖泡出來(lái)的黑芝麻糊也很不錯(cuò)。
3、方法三:沖芝麻糊時(shí),可以先把一小包芝麻糊倒在碗里,放適量溫開(kāi)水,用小勺把芝麻糊攪開(kāi),然后再倒一些熱開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?,這樣沖泡的黑芝麻糊不會(huì)粘成一團(tuán),喝起來(lái)也比較香甜。
從上面的介紹中可以看發(fā)現(xiàn),在沖泡黑芝麻的時(shí)候都需要一定的技巧,不過(guò)也都很簡(jiǎn)單。當(dāng)然,濃稠程度要視個(gè)人喜好而定,喜歡稠一些的話可以稍微少倒一些水。