土豆泥是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟后去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。那么土豆泥的做法是什么呢？

1、將土豆去皮，放清水漂洗，準(zhǔn)備好小蔥、大蔥

2、將土豆放入鍋中，加水煮，最好將土豆切小一點(diǎn)，煮的時間短一點(diǎn)，而且中心容易熟

3、用筷子可以輕易插入土豆即可，放入胡蘿卜煮熟

4、將土豆趁熱按壓成泥狀，加入鹽、味精，用勺子比較好按，用大一點(diǎn)的碗。

5、按壓的土豆比較干，就需要加入牛奶，再混入切丁的胡蘿卜，混入小蔥，裝入小碗中成型

6、倒出土豆泥就是一個形狀了，成盤即可，周邊用蔥絲點(diǎn)綴一下。

以上就是給各位帶來的關(guān)于土豆泥的做法是什么的全部內(nèi)容了。