香菇是我們經(jīng)常使用到的一項(xiàng)菌類食材，不論是燉湯、爆炒、油炸都很好吃，且香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有藥用和保健的價(jià)值，那香菇怎么快速清洗？

1、清水清洗：簡(jiǎn)單的用水沖洗一下香菇，把香菇表面的灰塵泥土都洗去。

2、兌入咸鹽：找一個(gè)空盆，倒入2勺咸鹽，把清洗過(guò)一遍的香菇放入鹽盆里。

3、泡香菇：香菇放入鹽盆里，然后兌入半盆的清水，浸泡15分左右。

3、搓洗香菇：15分鐘之后，鹽水充分溶解在香菇里。用手指往同一個(gè)方向攪拌幾圈，再用手輕輕搓揉香菇的表面，這樣會(huì)清洗的更干凈。

4、沖洗香菇：等搓完香菇，就可以用干凈的水沖一下。把混濁的泥土，沙粒都沖走，就可以開始料理了。

以上是關(guān)于香菇怎么快速清洗的方法，希望對(duì)你有用吧！