很多人都比較喜歡吃面包，并且面包的味道有很多種，但是一般做面包的時(shí)候，都會(huì)添加一些黃油，這樣味道會(huì)更佳。那么無(wú)黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么呢？

1、把所有材料準(zhǔn)備好。

2、除鹽外，把其他材料混合均勻，再加入鹽，放在案板上揉，揉出一層薄膜即可。

3、將揉好的面團(tuán)放入盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

4、將發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)揉長(zhǎng)，再分成大小均勻的劑子，放在案板上，蓋上保鮮膜，靜至松馳15分鐘。

5、取一個(gè)劑子，壓一下，再搟長(zhǎng)，放入葡萄干，再卷起來(lái)。

6、全部卷好后放入烤盤(pán)里，二次發(fā)酵至兩倍大。

7、在發(fā)酵好的面包卷上刷上一層蛋液，再撒上芝麻，烤箱預(yù)熱，上下火180度，25分鐘左右。

8、完成。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于無(wú)黃油做簡(jiǎn)單面包的方法是什么的全部?jī)?nèi)容了。