羊肉湯是我們冬天比較喜歡的，因為羊肉肥并不膩，所以很多身邊的朋友都非常喜歡，然而大部分人都不知道羊肉湯的做法，所以下面小編為大家介紹一下廣東羊肉湯怎么做吧！

1、食材準備：取羊肉、蔥、胡蘿卜。

2、胡蘿卜去兩頭，切塊；羊肉放于溫水中，倒入適量料酒，加入生姜，汆燙10分鐘。

3、羊肉放入鍋中爆炒，倒入清水，加入蔥煮五分鐘，加入胡蘿卜，蓋蓋熬煮1小時。

以上是關(guān)于廣東羊肉湯做法，其實羊肉湯的做法還是比較簡單，如果喜歡吃羊肉的話，你可以按照上面的方法去做就可以了，希望可以幫助你吧！