魚肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人愛吃魚。而隨著人們生活條件的提高，魚也早已經(jīng)成為人們餐桌上的“常客”了。那么魚肉的熱量是多少呢？

1、魚肉的熱量大約是：1230大卡/千克左右。魚肉屬于瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而zhuan100克香腸含脂肪多于10克。

2、即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質(zhì)的重要來源。

3、魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質(zhì)能夠防止血黏度增高，可有效防止心臟病的發(fā)生，并能強(qiáng)健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。對(duì)孕婦和嬰兒來說，這些脂肪酸更是不可缺少。

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