當(dāng)然在日常生活當(dāng)中，蘑菇的烹飪方式是非常多的，比如說做蘑菇湯，炒蘑菇，炸蘑菇都是非常美味的，那么炸鮮蘑用焯水嗎？

1、因為焯完水之后再炸出來的干炸蘑菇，吃起來比較軟，不是酥脆的。

2、炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，屬于魯菜系，制作原料主要有蘑菇、雞蛋等。

3、色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥。

關(guān)于炸鮮蘑是否用焯水內(nèi)容的介紹就到這了。