蜜棗一般比紅棗含糖量高的蜜餞，屬于加工制作食品，是很多朋友都在休閑時候都喜歡吃的食品，然而很多朋友都認為蜜棗是紅棗做的，那蜜棗是用什么棗做的？讓小編為大家去了解一下蜜棗的做法吧！

1、蜜棗是用大青棗做的。

2、蜜棗屬于干果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了我們平時吃的蜜棗。青棗是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。

3、以前在過年的時候才能吃到這樣的蜜棗，用于泡茶，有一股棗的清香，一般只喝茶不吃茶中棗，偏甜。

以上就是關于蜜棗情況和做法，其實不是所有棗都適合做蜜棗的，希望看望上面的蜜棗做法可以幫助到你。