年糕是很多人喜歡吃的美食，怎么做都好吃，比較簡單又好吃的做法就是用微波爐來熱年糕了。那么微波爐熱年糕的秘訣有哪些呢？

1、盛年糕的盤子要事先抹上油，以防年糕熱后粘在盤子上不好清洗。

2、熱年糕時最好將年糕切成1公分厚的片，以利于年糕加熱均勻。

3、熱年糕時要蒙上保鮮膜或蓋上蓋子，以免微波爐加熱時水分蒸發(fā)，導(dǎo)致年糕口感不佳。

4、生的干的年糕片要加些水才能加熱，否則會干掉的。

5、微波爐加熱年糕的時間不宜過長，否則會讓年糕過干。

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