菠蘿蜜是世界上最重的熱帶水果，其果肉香甜，但內部除了果肉以外，附著在果肉旁邊絲絲狀的東西也是可以吃的，那么菠蘿蜜的絲絲怎么吃法呢？

1、直接生吃：菠蘿蜜中的黃絲絲是可以直接生吃的，其味道香甜濃郁，跟吃菠蘿蜜里面大塊的果肉口感相似，不過甜味稍淡些，生吃時建議適量食用，不要超過200克為宜，否則容易引起反胃、惡心等腸胃不適的癥狀。

2、涼拌吃：把菠蘿蜜絲和黃瓜絲，水蘿卜絲放到一起，放入蒜末，辣椒油，精鹽，雞精，糖，醋，香油攪拌均勻即可食用，非常簡單美味。

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