在日常生活中，醋的種類其實(shí)有白醋，米醋還有陳醋，雖然說種類很多，并且都是屬于醋的一種，但是不同的醋其實(shí)有很大的差別，那么陳醋與白醋有什么區(qū)別呢？

1、材料不同：陳醋是以高粱為主料，以麩皮、水、大米、小麥、豌豆、白砂糖為輔料，加入適量的食用鹽和苯甲酸鈉形成的。而白醋材料相對(duì)單一，是以大麥和水作為主要物料，以小麥和玉米為輔，添加適量的食用鹽制成的。

2、狀態(tài)不同：陳醋是濃褐色、液態(tài)清涼、味道醇厚的，具有少沉淀，貯放時(shí)間長，不易變質(zhì)等特點(diǎn)。而白醋色澤透亮、酸味醇正，是無色的。

以上就是關(guān)于陳醋與白醋的區(qū)別介紹，感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧。